防止木质菜板开裂：新木质菜板使用前，在菜板两面及边缘涂抹一层食用油，待油渗入后再涂，重复3-4次；日常使用后及时清洗擦干，避免长时间浸泡在水中；每隔一段时间用盐和柠檬擦拭菜板，既能杀菌又能保养木质。
为什么会有厄尔尼诺现象
为什么会有厄尔尼诺现象?其一，在正常情况下，赤道东太平洋地区的信风推动海水向西流动，使西太平洋海水温度升高，东太平洋海水温度较低；其二，当厄尔尼诺现象发生时，信风减弱甚至反向，导致东太平洋的暖水向东回流，使东太平洋海水温度异常升高；其三，这种海水温度的异常变化会引起大气环流的改变，进而影响全球气候，造成一些地区降水异常、干旱或洪涝灾害频发，同时对海洋生态系统和渔业生产也会产生重大影响 。
为什么会有鲸鱼的深潜能力
为什么会有鲸鱼的深潜能力?其一，肺部可压缩，减少深潜时氮气的摄入，避免减压病；其二，血液中血红蛋白和肌红蛋白含量高，储存大量氧气；其三，潜水时心率减慢，血液优先供应重要器官，降低耗氧量。